FINSTER
Am Samstag war es soweit... Mein Freund und ich waren im Restaurant FINSTER in Essen. Es war wirklich ein super Erlebnis, was uns bestimmt noch lange positiv in Erinnerung bleiben wird. Sowohl das Essen, welches in völliger Dunkelheit stattfand, als auch der Service waren einfach top!... Und man glaubt garnicht, was man doch so alles erschmecken kann. Auch wenn wir bei dem ein oder anderen Bestandteil nicht drauf gekommen sind, lagen wir doch hinterher bei der Auflösung im Hellen bei fast allem richtig :) ... Ich kann es wirklich jedem nur empfehlen, der einmal erleben möchte, wie sich alle Sinne verschärfen wenn man nichts mehr sieht... Man tastet sich über den Teller um bloß auch den letzten Reiskrümel zu erwischen oder hält den Finger ins Glas damit ja nichts von dem Getränk beim Umfüllen aus der Flasche daneben geht. Und nach den ersten paar Minuten hat man sich fast schon daran gewöhnt nichts zu sehen obwohl die Augen weit aufgerissen sind. Auch die Gespräche von den Nachbartischen kommen einem näher vor, obwohl man die Leute weder kennt noch irgendwie sieht wer sich dahinter verbirgt... Die kleinsten Geräusch, sei es das Umfüllen von der Flasche ins Glas oder das Reinbeißen in den knusprigen Gruß aus der Küche (Brot mit Gemüsespieß und einem leckeren Dip), erscheinen plötzlich viel lauter. Aber wenn sich dann plötzlich eine Hand auf die Schulter legt, erschreckt man sich doch etwas, auch wenn es "nur" der Kellner sein kann, der mal kurz nachfragen kommt ob alles in Ordnung ist oder man noch etwas haben möchte, irgendwie schafft der es immer sich einfach "anzuschleichen"... Und ob man's glaubt oder nicht, die ersten Momente nach der völligen Dunkelheit, wenn man wieder nach draußen an die Bar gebracht wird, sind mindestens genauso seltsam wie die ersten Momente im Dunkeln. Aber mehr möchte ich an dieser Stelle auch gar nicht verraten.... Wobei, eins sei noch gesagt: Wenn euch das ganze genauso reizt wie mich, probiert es einfach mal aus - es ist definitiv eine Erfahrung die sich lohnt und die einem auch bewusst macht, wie schön es doch ist wenn man die Dinge, die um einen rum sind, auch sehen kann....